Hatay Kömbesi

Hatay Kömbesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı eritilmiş halde vita yağ
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya
• 1 yemek kaşığı kömbe baharatı (Aktarlarda var)
• 1 kase susam
• Alabildiğince un

Hatay Kömbesi Tarifi'nin Yapılışı

Orjinal kömbe tarifi 👌.

1. Eritilmiş viya yağ, sıvı yağ, su ve şekeri bir kaba alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.
2. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Unu kontrollü eklemeliyiz, elmalı kurabiye kıvamında olsun hamuru.
3. Daha sonra hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yuvarlayarak önce susama batıralım.
4. Daha sonra kalıba bastırıp ters çevirerek tepsiye alalım.
5. Kalıbı bir ucuzluk dükkanından aldım.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
7. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Kapalı kavanozda günlerce, haftalarca bayatlamayan tüketebilirsiniz 🙏🏻