Bayram Kömbesi - Nefis Yemek Tarifleri

#miss mutfak# 461 Takipçi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Bayram Kömbesi Tarifi İçin Malzemeler

Una katılacak malzemeler;

Göz kararı 3 su bardağı kadar un (Yetmezse eklenecek)
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı kuru maya

Baharatlar;

Varsa kömbe kokusu
Yoksa;
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı vanilya
3 tane dövülmüş karanfil

Hamuru yoğuracak karışım için;

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
100 gr margarin

Üzerine;

Çörekotu
Susam

Bayram Kömbesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce bir tencereye süt, şeker, sıvı yağ ve margarin eklenerek ocakta margarin eriyene dek karıştırılır.
Kaynatmadan ocaktan alınır elimizi yakmayacak kadar ılık olduğunda un karışımının üzerine yavaş yavaş dökülerek hamur yoğurulur.
Hafif ele yapışacak kıvama gelir.
Üzeri kapatılarak mayalanmaya bırakılır.
En az 3-4 saat dinlendirilir.
Sonrasında varsa kalıpla yoksa elimizle şekil verilerek önce suya sonra susam dilenirse çörekotlu susam karışımına batırılarak tepsiye dizilir.
200 derece fırında üzeri kızarana dek pişirilir. Kömbe kokusu olmayanlar bu karışımla birebir aynı kokuyu elde edebilirler. deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun 😃

Bayram Kömbesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.