Hatayca Tantuni Tarifi Videolu

Hatayca Tantuni Tarifi Videolu'nun Malzemeleri

• 1/2 (yarım) kilo küçük doğranmış tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay bardağına yakın sıcak su
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 adet lavaş
• 1 soğan
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 domates

Hatayca Tantuni Tarifi Videolu'nun Yapılışı

1. Tavukları küçük küçük doğrayalım.
2. Yağ koyduğumuz tencereye tavukları koyalım ve suyunu bırakıp çekene kadar kavuralım.
3. Ardından içine baharatları ekleyelim ve kavurup altını kapatalım.
4. Ayrı bir kapta ince doğranmış maydonoz ve soğanı karıştıralım.
5. Ardından içine sumak ve limon suyu sıkalım domatesi doğrayalım ve lavaşları tavuk suyuna batıralım
6. Ortasına tavuk, sumaklı karışım ve domatesi koyup saralım. Yemeğimiz hazır afiyet olsun