Havuç Güzeli

Havuç Güzeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet büyük boy havuç
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 1 çay bardağı ceviz veya fındık kırığı
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı su
• 1 paket kremşanti
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket petibör bisküvi

Havuç Güzeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçların kabuğunu soyup rendeleyelim uygun bir tavaya alalım.
2. Üzerine bir su bardağı şeker ekleyip pişirelim suyunu çekip biraz pişince 1 çay bardağı su ekleyip iyice pişirelim.
3. Ocağın altını kapatıp 1 su bardağı hindistan cevizi, tarçın ve 1 çay bardağı ceviz kırığını ekleyip güzelce karıştıralım.
4. Dikdörtgen kelepçeli kalıbı n altına bisküvileri sıralayalım üzerine havuçlu harcımızı yayalım.
5. 1 paket kremşantiyi bir çay bardağı sütle çırpıp havuçlu katın üstüne spatula ile sürelim.
6. Üzerine bisküvileri süte batırıp kaplayalım.
7. 2 – 3 saat buzdolabında dinlendirelim, bisküvi dilimlerinin kenarlarını hindistan cevizine bulayıp servis edelim. Afiyet olsun ;).