Kolaymı kolay HAVUÇ PASTA’mın tarifini vermek istiyorum sizlere, misafırıniz geldiğin de kurtarıcınız olacaktır kendileri 🤣🤣 Gelelim tarifimize 😉
Önce havuçlarımızın kabuklarını soyup, rendeleyelim, havucu orta ateşte tavamıza alalım
Üzerine şekeri dökelim ezilene kadar, suyu hafif çekilene kadar pişirelim.
Bir kabımıza büsküvileri elimizle ufak ufak kıralım.
Pişen havucu büsküvi ile birleştirelim ve karıştıralım.
PUDİNG YAPIMI ::: Önce petibör büsküvileri çok ufalanmayacak şekilde elimizle kıralım. Ve puding yapımına başlayalım.
Sütümüz ocağımıza alalım, şekeri ekleyelim,
Kakao ve unu da ekleyip çırpma teli ile karıştıralım. Yoğun bir kıvam alsın, kaynamaya yakın tereyağı koyup iyice çırpalım.
Ocağın altını kapatıp soğuması için tekrar 4 dakika kadar çırpalım üzeri kabuk bağlamasın.
Bisküvi ile buluşturalım hafif aşağıdan yukarıya büsküvileri pudinge yedirelim.
Bir tepsiye sitreç serip önce Havuçlu katmanı düz bir şekilde sitreçe yayalım, üzerine uzun bir şekilde pudingli karışımı dökelim ve onu sitreç ile rulo yapalım 4-5 saat buzdolabında bekletelim.Çıkardığınızda çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Tadı Nefis oldu ve çok hafif bir tatlı şimdiden afiyetler olsun 🤗. .
#beyzanurunsunumlari