Havuç Salatası (Kore Usulü)
Havuç Salatası (Kore Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım baş soğan
- Tuz, karabiber varsa kinzi tohumu tozu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Havuç Salatası (Kore Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
Havuçlar ince uzun olucak şekilde rendeden geçirilir Tavaya sıvı yağ dökülür ine doğranmış soğanlar kızartılır. Yanmayacak şekilde havuçlara tuz, kara biber, kinzi tohumu tozu veya tohumu ve sarmısak ezilip eklenir karıştırılır. Üzerine kavrulmuş yağla soğan dökülür dolapta 2 saat dinlendikten sona yenilir. Afiyet olsun.
