Havuç Tarator (Sosu Müthiş Lezzetli)
Havuç Tarator (Sosu Müthiş Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 orta boy havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 kase süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç ceviz
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 4-5 kaşık sıvı yağ
Havuç Tarator (Sosu Müthiş Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı
- Havuçları yıkayıp soyup iri tarafıyla rendeleyelim. Bir tavaya zeytinyağ ve havucu koyalım. Kısığa yakın orta ayarda 10-15 dakika ara ara karıştırarak hafif yumuşayana kadar soteleyelim.
- Süzme yoğurt ve sarımsak, biraz tuzla sarımsaklı yoğurt hazırlayalım. Havuçlar soğuduktan sonra yeteri kadar yoğurtla karıştıralım. Havuç tarator hazır ancak lezzetini zirveye çıkaran şey sosu.
- Sosu için; bir sos tavasına sıvı yağ alalım 1 avuç cevizi irice kırarak ilave edelim. Yağ ve cevizi hafif bir kavurur gibi tavada kızdıralım.
- Daha sonra 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ilave edip biraz çevirip hemen altını kapatalım. Biber çabuk yanar o yüzden yağda çok tutmayın.
- Hazırladığımız sosu taratorun üzerine gezdirelim. O kadar lezzetli oluyor ki mutlaka deneyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
