Havuç Tarator (Misafirlerimin Favorisi)

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Havuç Tarator (Misafirlerimin Favorisi) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet havuç
2 yemek kaşığı ceviz
Tuz
Çok az karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yoğurtlu harcı:

3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
2 yemek kaşığı dolusu labne
İsterseniz 2 küçük diş sarımsak
Çok az tuz

Sosu için:

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı pulbiber
Eğer diyetteyseniz sosu yerine sadece pulbiber ve nane kullanabilirsiniz

Havuç Tarator (Misafirlerimin Favorisi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle havuçları soyup rendeleyelim.
Cevizleri de bıçak yardımıyla ufaltalım.
Tavamıza yağ ekleyip ıstınmasını bekleyelim.
Havuçları, cevizi biraz tuz ekleyip tavada rengi sarılaşana kadar kısık ateşte soteleyelim.
Bu sırada yoğurtlu harcını hazırlayalım. Sarımsağı ezip yoğurt, labne ve tuz ile güzelce karıştıralım.
Havuçlar sarılaşınca ocaktan alıp servis kasesine aktaralım.
Yoğurtlu harcın yarısını aktarıp karıştıralım.
Kalan yarısını en üstte tam üstünü örtecek şekilde dökelim şekil verelim.
Sosu için minik sos tavasında/ cezvede hafif ısıtalım.
Çok ısıtmaya gerek yok baharatlar yanar.
En son sosumuzu gezdirelim. Misafirleriniz bayılacak. Afiyet olsun :).

Not 1 : Sağlıklı ve doğru beslenmeye dair bilgi, önemli tüyolar,motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şeyi instagramdan “diyetisyendenyasamadairhersey” paylaşıyorum:).

Havuç Tarator (Misafirlerimin Favorisi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.