Havuç Tarator Ve Yoğurlu Lahana Turşusu

Havuç Tarator Ve Yoğurlu Lahana Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük boy havuç
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz
• 1 diş sarımsak

Yoğurtlu Lahana turşusu

• 1 kase lahana turşusu ( Yapılışını tarif defterimde bulabilirsiniz)
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Havuç Tarator Ve Yoğurlu Lahana Turşusu Tarifi'nin Yapılışı

Lezzetine doyum olmayan havuç tarator ve lahana turşumuzdan yaptığımız sarımsaklı yoğurtlu renkli lezzet ve sunum. 😊 salata yapmak istemediğimizde ya da meze şeklinde düşündüğümüzde en pratik ve lezzetli bir tarif😍

1. İlk öncelikle havuç tarator için havucumuzu rendeliyoruz.
2. Tavamıza yağımızı döküp havucumuzda ilave ediyoruz. Üzerine 1 çay kaşığı şekerimizi ilave ediyoruz. Havuç suyunu salana kadar diriliği gidene kadar kavuruyoruz.
3. Bir yandan yoğurlu sosunu tüm malzemeleri karıştırarak yapıyor.
4. Havucumuzu ocaktan altıktan sonra soğumasını bekliyoruz. Daha sonra yoğurdu sosumuzu döküp güzelce karıştıralım.
5. Yoğurtlu lahana turşumuz için. Sos malzemelerin hepsini güzelce karıştırıyoruz. Lahana turşumuzun suyunu güzel süzelim.
6. Süzdükten sonra yoğurtlu sosumuzla karıştırarak. Servise hazır hala getirelim😊 Afiyet olsun🥰