Havuç Topları

Havuç Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 4 adet havuç
• 1 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Havuç Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce havuçlar soyulup rendelenir ve bir tencereye alınır.
2. Tencereye su ve şekerde eklenip havuçlar suyunu çekene kadar arada karıştırılarak pişirilir.
3. Suyunu çeken havucun üzerine tereyağda eklenip 5 dakika da tereyağ ile pişirilir.
4. Tereyağ eriyince havuç ocaktan alınıp toz haline getirilen bisküvi (eğer bisküvi tadını almak istiyorsanız daha büyük parçalayabilirsiniz) ve ceviz ile karıştırılır.
5. Misket büyüklüğünde yuvarlanıp ( ben biraz daha büyük yaptım ama tek atımlık olmasını isterseniz en ideal boyut bu ) hindistan cevizine bulanır ve servis edilir. Şimdiden herkese afiyet olsun.