Havuç Topları

Havuç Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg havuç (yaklaşık 8-9 tane)
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı margarin
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• yarım paket petibör bisküvi

Havuç Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rendeliyoruz ve tencereye koyuyoruz.
2. Üzerine margarin ve toz şekeri ekliyoruz.
3. Ocağın altını yakıyoruz ve yaklaşık 10-15 dakika havuçlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Pişmeye devam eden havuçların üzerine elimizle veya robottan çekerek ufaladığımız bisküvilerimizi ekliyoruz.
5. Tarçın ve cevizi de ekleyip 2 dakika daha karıştırıyoruz ve ocaktan alıyoruz.
6. Karışım soğuduktan sonra elimizi hafif yağlayıp ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz ve hindistan cevizine buluyoruz. Soğutup servis yapıyoruz. Afiyet olsun :)