Havuç Toplarım

Havuç Toplarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo temizlenmiş ve rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı toz şeker (İsteğe göre azaltılabilir.)
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı ceviz veya fındık içi
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı (Havuçtaki vitaminlerin vücudumuza geçmesi için kullanıyorum. Dilerseniz kullanmayabilirsiniz.)
• 1 paket toz krem şanti (2 tatlı kaşığını içine kullanacağız.)
• 1 çay bardağı süt (2 tatlı kaşığı şantiyi ayırdıktan sonra kalanı köpürtmek için.)

Süslemek İçin:

• Bütün fındık veya draje çikolata

Havuç Toplarım Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırladığınız havuçları, tereyağını ve toz şekeri tencereye koyup, suyunu çekene kadar kavurun.
2. Daha sonra ceviz, vanilya ve 2 tatlı kaşığı toz şantiyi ekleyip ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
3. Soğuyan kavrulmuş havuçlarınızın içine elinizle ufaladığınız bisküvileri ekleyip iyice yoğurun.
4. Daha sonra cevizden biraz büyük parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp ortasına hafif bastırarak çukur oluşturun.
5. 1 paketten geriye kalan toz şantiyi 1 çay bardağı soğuk sütle çırpıp krema pompasına koyarak çukur oluşturduğumuz kısımları doldurun.
6. Üst kısımlara bütün fındık veya draje çikolatalardan yerleştirin. Havuç toplarımız hazır. Afiyet olsun.