Havuç Trator

Havuç Trator Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy rendelenmiş havuç
• 2 diş sarımsak rendelenmiş
• Bir tutam dereotu (olmasa da olur)
• 1, 5 yemek kaşığı mayonez
• 1 su bardağı yoğurt
• Tuz, karabiber
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ

Havuç Trator Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelenmiş havuç uygun bir tavaya alınır.
2. 3 yemek kaşığı zeytinyağ ilave edilir ve orta ateşte havuçlar yumuşayana kadar sotelenir.
3. Yumuşayan havuçlar soğumaya alınır.
4. Daha sonra uygun bir kaba alarak bütün diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır.
5. İsteğe bağlı ceviz de eklenebilir çok yakışıyor.