Havuç Ve Kabak Tarator

Havuç Ve Kabak Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir kaç kabak, havuç
• Zeytinyağ
• Tuz
• 1 su bardağı ceviz içi
• Sarımsak
• Yoğurt
• Kırmızı toz biber

Havuç Ve Kabak Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları ve kabakları rendeleyin. Zeytinyağında kavurun. Soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ilave edin.
2. Ceviz içini zeytin yağında üzerine bir miktar kırmızı toz biber ekleyerek çevirin. Yoğurtlu taratorun üzerine dökün. Afiyet olsun.