Havuçlu Arpa Şehriyeli Tarator

Havuçlu Arpa Şehriyeli Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet havuç
• Yarım su bardağı arpa şehriye
• Yarım kahve fincanı ceviz içi
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 avuç kıyılmış dereotu
• Tuz

Havuçlu Arpa Şehriyeli Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Arpa şehriyeyi 1 bardak suda haşlıyoruz.
2. Robotta 3 adet havucu ve ceviz içini çekiyoruz ( robot kullanmadan rendeyle de yapabilirsiniz ben zaman kazanmak açısından robot kullanıyorum).
3. 1 tavada 1 kaşık zeytinyağı ile rendelenmiş havuç ve ceviz karışımını biraz kavuruyoruz.
4. 1 kasede 1 bardak yoğurdumuzu ve 1 kaşık mayonezi karıştırıyoruz içerisine 1 diş sarımsağımızı ezip az miktar ağız tadımıza göre tuz atıyoruz.
5. Haşlanan arpa şehriyeyi, tavada kavrulan havuç ceviz karışımımızı ve dereotunu kıyıp yoğurt karışımına karıştırıyoruz.
6. Servis yapacağınız kaseye alıp buzdolabında 15 dakika kadar bekletip servis yapıyoruz.
   üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. bu tarife yarım kahve fincanı kadar kornişon turşuyu minik minik doğrayıp ekleyebilirsiniz çok yakışacaktır.
   AFİYET OLSUN ♡