Havuç, çikolata, fındık bir kaseye alınır ve un dan 2 yemek kaşığı kadar alınarak karıştırılır ve kenarda bekletilir. Böylece malzemeler dibe çökmez.
Yumurta, şeker 3 dakika çırpılır. Sıvı yağ, vanilin ve süt ilave edilir devam karıştırılır. Kek harcına un, kabartma tozu, tarçın ilave edilir. Karşına kadar çok kısa çırpılır.
En son unla karıştırılmış malzemeler ilave edilir ve bir spatula yardımıyla karıştırılır.
İster bir baton kek kalıbını veye orta boy bir borcamı tereyağla yalayıp un serpin kek harcını içine dökün.
Ve önceden ısıtılmış 170 derce fırında 45-50 dakika pişirin.
Kürdan testi yapmayı unutmayın. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘