Havuçlu Cevizli Kremalı Kek

Havuçlu Cevizli Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 dolu çay kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 2,5 yemek kaşığı nişasta
• 2,5 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Havuçlu Cevizli Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kekimizi yapıyoruz. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım ardından sıvı yağımızı ve sütümüzü ekleyerek tekrar çırpalım. Un kabartma tozu vanilini ekleyip son kez çırpalım.
2. Rendelenmiş havuç dövülmüş ceviz ve tarçını ekleyerek tahta kaşık ile karıştıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbımıza harcımızı boşaltalım.
3. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yarım saat pişirelim. Kek piştikten sonra soğumaya bırakalım.
4. Kremamız için bütün malzemeleri bir tencereye alalım çırpalım. Ardından tencereyi ocağa alalım kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
5. Soğuyan kekimizin üzerine sıcak kremamızı dökelim Ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra üstüne hindistan cevizi serpelim. Afiyet olsun. 🧡