Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
- 2 adet orta boy havuç
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- İlk önce havuçları yıkayıp kabuklarını soyun. Rendeleyip suyunu iyice sıkın. Ceviz içlerini de ufak hale getirip bir kenarda bekletin.
- Derin bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın (kıvamına göre un miktarını ayarlayın)
- Havuç, ceviz ve tarçını da ilave edip tahta bir kaşıkla son kez karıştırın. Kek kalıbını yağlandıktan sonra harcı içine aktarın (yuvarlak rüzgar gülü kek kalıbında da güzel oluyor)
- Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. İlk yarım saat fırının kapağını açmayın. 30 dk sonra kürdan ile kontrol edin. Her fırın farklılık gösterebilir.
- Pişen keki fırından çıkartıp kalıptan rahat çıkması için biraz bekleyin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
