Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta (Oda ısısında olmalı)
• 1, 5 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı ceviz

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba

Önce yumurta ve şeker mixer yardımıyla çırpılır.
Köpük köpük olunca yoğurt, sıvı yağ ve süt eklenir. Biraz daha çırpılır.
Un azar azar ilave edilir. Kabartma tozu ve vanilya da unla birlikte eklenir. Çırpmaya devam edilir.
Rendelenmiş havuç ve robottan çekilmiş ceviz eklenir. Tarçın da ilave edilir ve hepsi karıştırılır.
Yağlanmış kek kalıbına hamur alınır.
Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir. Kek kabarıp, kızarınca fırın 150° ayarlanır ve içinin iyice pişmesi için beş dakika da böyle pişirilir.
Soğuyunca kalıptan çıkarılır ve dilimlenir.
Havuçlu, cevizli ve tarçınlı kek servis için hazır. Afiyet olsun