Havuçlu Cevizli Tarçınlı Yumuşak Kek

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Yumuşak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet küçük boy havuç
• 1 yarım bardak ceviz (Dövülecek)
• 1 tatlı kaşığı silme tarçın
• 2, 5 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Yumuşak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta derin bir kapta çırpılır. Köpük haline getirilir ben keklerimde mikser kullanmıyorum, köpük haline gelen karışıma sırasıyla süt ,sıvı yağı ,şeker eklenerek yine karıştırılır.
2. Ardından vanilya kabartma tozu eklenerek yine karıştırılır,.
3. İçine havuç ceviz tarçın eklenerek karıştırmaya devam edilir.
4. Ardından yavaş yavaş un eklenilip yağlanmış kek kalıbımıza dökülür.
5. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.
6. Derece fırına göre değişiyor arkadaşlar ayarlarsınız.
   Not, normalde 1 adet kabartma tozu kullanılır ben çok kabarsın diye 2 adet kullanıyorum yumuşacık kekimiz hazır. Afiyet olsun sevgiler 🌺