Havuçlu Cevizli Ve Tarçınlı Kek

Havuçlu Cevizli Ve Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 2 tane küçük boy havuç (Rendeledikten sonra suyunu sıkmayı unutmayın)
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un (İkinci bardaktan sonra kontrollü ekleyin, unun ölçüsü markaya göre değişebiliyor)

Havuçlu Cevizli Ve Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı ve şekeri güzelce çırpın.
2. Sonra sütü, yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Kabartma tozunu, vanilyayı ve unu da kattıktan sonra tekrar çırpın.
4. Hemen ardından havucu, cevizi ve tarçını ilave edip güzelce çırpın.
5. Kek kalıbını yağlayın.
6. Karışımı kalıbın içine dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin. (Benim kekim 35 dakikada pişti ama siz yine de pişirirken kontrol edin, çünkü her fırının pişme süresi farklı olabiliyor). Afiyet olsun :)