Havuçlu Dereotlu Poğaça

Havuçlu Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr. Tereyağı yada margarin (oda ısısında )
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 2 küçük havuç
• Çeyrek demet dereotu

İçi için;

• Peynir

Havuçlu Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında ki malzemeler iyice yoğrulur.
2. Hamura rendelenen havuç ve ince doğranmış dereotu eklenir.
3. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
4. Hamurdan parçalar koparılır içine peynir konularak şekil verilir.
5. Üzerine yumurta sarısı sürülerek fırına verilir.
6. 160 derecede 25-30 dakika pişirilir.