Havuçlu Kabak Salatası

Havuçlu Kabak Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kabak
• 3 adet orta boy havuç
• 1 iri diş sarımsak
• İstenilen miktarda yoğurt ( susuz yerinden )
• Çeyrek çay kaşığı karabiber
• Tuz

Süslemek için:

• Konserve mısır
• Süzme yoğurt

Havuçlu Kabak Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç ve kabak alacalı soyulup rendelenir ayrı ayrı tavalarda aç miktar yağda kavrulur.
2. Suları çekene kadar bir kaseye alınıp soğuması beklenir .
3. Yoğurdun içine sarımsak rendelenir tuz, karabiber eklenip iyice karıştırılır.

Afiyet olsun.