Havuçlu Muhallebi Tatlı

Havuçlu Muhallebi Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım paket kremşanti

Tatlı tabanı için;

• 5-6 adet havuç
• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş bisküvi
• 1 su bardağı rondodan geçirilmiş ceviz
• Yarım su bardağı toz şeker

Havuçlu Muhallebi Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçlarımızı rendeleyelim tavaya alalım ve kavuralım.
2. Hafif sulanmaya başlayınca şekeri ekleyelim.
3. Karıştırmaya devam edelim.
4. Havuçlar yumuşayıp, şeker eridikten sonra bisküvi ve cevizi ekleyelim karıştıralım. (Ocağın altını kapatalım. )
5. Borcamın altına hindistan cevizi serpelim (İsteğe bağlı) havuçlu tabanı yayalım.
6. Tencereye süt, un ve şekeri alalım kaynayana kadar karıştıralım.
7. Kaynamaya başladıktan sonra krem şantiyi ekleyelim bir iki dakika mikserle çırpalım.
8. Soğumaya bırakalım.
9. Soğuyan muhallebiyi borcamın üzerine yayalım.
10. Üzerine hindistan cevizi (İsteğe bağlı ) serpelim.
11. Dolapta 3-4 saat bekletip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun ✌️