Havuçlu Muhallebili Sütlü Tatlı

Havuçlu Muhallebili Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Havuçlu karışımı için;

• 5 6 tane havuç
• 1 su bardağından az şeker
• 2 paket burçak bisküvi
• 1 tatlı kaşığı tarcın
• Ceviz

Muhallebisi içi;

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 portakal kabuğu rendesi

Süslemesi için;

• Ceviz, hindistan cevizi

Havuçlu Muhallebili Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rendeleyip tavaya alalım üzerine 1 su bardağı şekeri dökelim suyunu çekinceye kadar pişirelim.
2. Sonra rondodan geçirdiğimiz bisküvileri ekleyelim tarçın ve cevizi de katıp karıştıralım.
3. Havuçlu karışımı kelepçeli kalıba yerleştirelim bardak arkasıyla bastıralım dolaba kaldıralım.
4. Muhallebisi için 1 lt. sütü tencereye alalım üzerine şeker, nişasta ve unu ekleyip karıştıralım.
5. Kıvama gelinceye kadar pişirelim 1 paket vanilyayı ve portakal kabuğu rendesini de ekleyip karıştıralım.
6. Sonra havuçlu karışımın üzerine dökelim spatulayla düzleyip üzerini süsleyelim. Çok hafif aromalı lezzetli bi tatlı tavsiye ederim. 😋.