Havuçlu Muhallebili Tatlı

Havuçlu Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy havuç
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket petibör bisküvi
• Hindistan cevizi

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 4 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• Vanilya

ÜZERİ İÇİN;

• Tarçın
• Hindistan cevizi

Havuçlu Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları rendeleyip şeker ile kısık ateşte pişirmeye bırakalım(yaklaşık 20 dakika) .
2. Daha sonra bisküvileri elimizle parçalayayım.
3. Pişen havuçları bisküvilerin üzerine dökelim karıştıralım.
4. Borcamın altını ıslatıp üzerine Hindistan cevizi serpelim ılıyan havuçlu karışımı borcama yayalım.
5. Gelelim muhallebiye; süt ,şeker, un, nişastayı tencereye alıp ocağa koyalım.
6. Koyulaşıncaya kadara karıştıralım daha sonra vanilyayı da ekleyip ocaktan alıp karıştırmaya devam edelim.
7. Pişen muhallebiyi havuçlu karışımın üzerine dökelim.
8. İlk sıcaklığı çıkınca Hindistan cevizi ve tarçın ile süsleyelim. AFİYET OLSUN ❣️😍😘