Havuçlu Muhallebili Tatlı

Havuçlu Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane orta boy havuç
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı ceviz
• 1. 5 çay kaşığı tarçın

Muhallebisi için;

• 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 2. 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Havuçlu Muhallebili Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları soyup rendeleyip tavada suyunu bırakana ve yumuşayana kadar pişirelim
2. Suyunu çekince bisküviyi elimizde kırıp içine ekleyelim.
3. Daha sonra ceviz ve tarçını ekleyip kare borcamın nemli tabanına hindistan cevizi serpip havuçlu karışımı elimizle bastırıp düzleştiriyoruz.
4. Muhallebisini pişirip üzerine döküyoruz. İyice soğuyunca dolapta 2-3 saat dinlendirip dilimleyebiliriz. Servis sırasında dilerseniz üzerini tarçınla yada hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.