Havuçlu Muhallebili Tatlı (Nefisss)

Havuçlu Muhallebili Tatlı (Nefisss) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane büyük havuç
• 1 su bardağı şeker
• 1su bardağı hindistancevizi
• 1 su bardağı fındık (Fıstık cevizde olur)1: portakal kabuğu rendesi
• 1 paket burçak bisküvi ( Petibör bisküvi de olur)

Muhallebi içi:

• 4 su bardak süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik un
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 çay bardağı hindistancevizi
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

En üstü için:

• 1 paket krem şanti
• 1 büyük çay bardağı süt ( Ajda Bardak)

Havuçlu Muhallebili Tatlı (Nefisss) Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar merhaba bu tatlıyı mutlaka deneyin çok lezzetli. 👌 Çok hafif ev halkından tam not aldı, benim her şeyi kolay kolay beğenmeyen oğlum bile çok beğendi:-)))) İnşallah sizde dener ve beğenirsiniz.

1. Havuçları rendeleyip şeker ve portakal kabuğu rendesi ilave edip suyunu salıp çekene kadar pişirin altını kapatın.
2. Beş dakika sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra rondoda çekilmiş bisküvi fındık ve Hindistan cevizini katıp hepsini karıştırın. Ben unuttum ama siz kalıbın tabanına yağlı kağıt serin ( servis tabağına rahatça transfer etmek için) kelepçeli kalıbın tabanına yayın 👇👇👇 ( harçtan biraz üzerine toplar yapmak için ayırın)
3. Muhallebi için süt un ve şekeri kaynayana kadar sürekli karıştırarak koyulaşıp göz göz olana kadar pişirin.
4. Altını kapatıp tereyağı vanilyayı Hindistan cevizini katıp yağ eridikten sonra havuçlu tabanın üzerine muhallebiyi dökün.
5. Muhallebi soğuduktan sonra kremşanti ve sütü çırpıp soğuyan muhallebinin üzerine koyup üzerine Hindistan cevizi serpin ayırdığınız havuçlu karışımdan toplar yapıp Hindistan cevizine bulayıp üzerini süsleyin buzdolabında bir gece bekletip daha sonra servis yapabilirsiniz. Allaha emanet olun hoşçakalın.

İsterseniz borcamada yapabilirsiniz.