Havuçlu Pasta

Havuçlu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane orta boy havuç
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 limonun suyu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı su (1 su bardağı nişastayı açmak için )
• 1 paket bisküvi

Üzerini süslemek için;

• Hindistan cevizi

Havuçlu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları soyup doğrayalım. 3 su bardağı su ekleyip pişirelim.
2. Piştikten sonra blenderdan geçirelim.
3. Nişastayı su ile açıp ekleyelim.
4. Şekeri ve limon suyunu ekleyip kaynayıncaya kadar karıştıralım.
5. Kaynadıktan sonra 4-5 dakika kadar daha pişirelim.
6. Vanilyayıda ekleyip karıştıralım.
7. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
8. Soğuyunca büsküvileri arasına sürerek ard arda dizelim.
9. Üzerine ve yanlarında havuç kremanızdan sürüp düzeltelim.
10. Dolapta 1-2 saat bekletelim.
11. Üzerini hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabiliriz. Deneyeceklere afiyet olsun.