Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 rendelenmiş ve suyu süzülmüş havuç
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı tarçın

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri iyice çırpıyoruz. Yağı koyuyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.
2. Sütü ekliyoruz. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Havuç, ceviz ve tarçın ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırıyoruz ve iyice yağlanmış kalıba döküyoruz.
4. Fırına sürüyoruz ve 170 derecede yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
5. Önemli ilk 30 dakika da fırını açmamak.
6. Pişmiş keki fırından alıyoruz ve soğuduktan sonra kalıbından çıkarıyoruz.
7. Eğer kalıp iyice yağlanmış ise 5-10 dakika sonra çıkarabilirsiniz. (ben böyle yaptım).

Afiyet olsun 💋.