Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kremalı Kek

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kremalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket sıvı krema (200ml)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç
• 1.5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kremalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerler köpük köpük olana kadar mikser ile çırpıyoruz.
2. Sıvı yağı ve kremayı ekleyip karıştırıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip karıştırıyoruz.
4. Havucu soyup rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz, suyunu sıkıp ceviz ve tarçın ile karışıma ekliyoruz.
5. Limon suyunu ekleyip karıştırıyoruz.
6. Kalıbı tereyağı ile yağlıyoruz. Ben bir de un serpiştiriyorum. Bu şekilde kekin çıkmaması imkansız 😊.
7. Önceden ısıtılmış 170 derecede alt üst fırın ayarında 40 dakika pişiriyoruz.

Böyle yumuşacık ve lezzetli ve garantili bir keki denemelisiniz. Pişman olmayacağınıza emin olabilirsiniz.