Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kurabiye
Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 180 gram tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet orta boy havuç
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 silme tatlı kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz (çay kaşığı ucuyla)
- 2,5 su bardağı un
Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle havucu yıkayıp soyalım ve rendenin ince tarafı ile rendeleyelim suyunu sıkıp bir kaseye alalım.
- Oda ısısında yumuşamış margarini ve şekeri iyice karıştıralım ardından havuç, tarçın ve tuzu ekleyip tekrar karıştıralım. Kontrollü olarak unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
- Son olarak cevizi ilave edip yoğuralım ve hamuru streçleyip buzlukta 30 dk. Kadar bekletelim. Süre sonunda tezgahı hafif unlayıp hamuru açalım (kalınlığı iki tane üst üste konulmuş 1 tl gibi düşünün) bardak veya kalıpla kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- 170° fırında yaklaşık 20-25 dk pişirelim. Altı ve üzeri biraz pembeleşince pişmiş demektir. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
