Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ince rendelenmiş havuç
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı toz şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 100 gram yumuşak terem yağı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket dr oetker baharatlı tarçın
• Kakule, zencefil karışımlı esmer şeker yoksa 1 tatlı kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı ceviz

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuçları rendenin ince tarafı ile rendeleyelim.
2. Ardından karıştırma kasenin içine önce oda ısısında yumuşak margarini bırakalım .
3. Ardından toz şekeri, sıvı yağı, yumurtayı, vanilya, kabartma tozunu ,baharatlı esmer şekeri bırakıp yoğuralım .
4. Ardından çok ince rendelenmiş havuçları bırakalım.
5. Unumuzu kulak memesi yumuşaklığında olucak şekilde kontrollü bırakıp kurabiyemizi yoğuralım .
6. Ardından kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avuç içimizde yuvarladıktan sonra cevize batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
7. En son kurabiyelerimizin üzerine toz şeker serpelim.
8. Önceden ısıtılmış fanlı fırında 170 derecede 20 ile 25 dakika arası kontrollü pişirelim.
9. Pişen kurabiyelerimizi servis tabağına dizin.

Afiyet olsun.

Not; ben kurabiyede dr oetker baharatlı esmer şeker kullandım siz istemiyorsanız sadece tarçın ekleyin baharatlı esmer şeker bu kurabiyelerimize çok güzel bir aroma verdi tam not aldı.