Havuçlu Taze Sarımsaklı Gelin Turşusu
Havuçlu Taze Sarımsaklı Gelin Turşusu Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet taze sarımsak (Çok iri doğranmamış olacak )
- 1 adet havuç (Soyulup küçük küp doğranacak )
- 3 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarılıp iri doğranmış )
- 1 adet kapya biber(çekirdeği çıkarılıp iri doğranmış )
Sosu için :
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı ucu ile karabiber
- 2 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Hazırlanışı
- Önce doğranmış havucu tencereye koyalım.
- Üzerine geçecek kadar su koyalım 15 dk kısık ateşte pişirelim.
- Sonra soğuk geçirip süzelim bir tabağa alalım 15dk doğranmış biberleri, sarımsakları kısık ateşte haşlayalım
- Soğuk sudan geçirip süzelim.
- Derin bir tabağa alalım.
- Havuçları da üzerine ekleyelim sos malzemeleri de çırpıp üzerine dökelim karıştıralım.
- Servis tabağına alalım. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
