Havuçlu Ve Soğanlı Ferahlatan Yoğurtlu Meze

Havuçlu Ve Soğanlı Ferahlatan Yoğurtlu Meze Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy soğan
• 1 adet orta boy kapya biber
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için;

• İnce kıyılmış maydanoz

Havuçlu Ve Soğanlı Ferahlatan Yoğurtlu Meze Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuç, soğan ve kapya biber doğranıp tavaya alınıp üzerine tuz ve sıvı yağ ilave edilip ocakta kısık ateşte iyice yumuşayıncaya kadar kavrulup ılımaya bırakılır.
2. Bir kase yoğurt çırpma teliyle çırpılıp üzerine bir adet sarımsak rendelenip karıştırılıp servis tabağına alınır.
3. Ilıyan sebzeler yoğurdun üzerine alınıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpilip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ❤️.