Havuçlu Yoğurtlu Karışık Salata

Havuçlu Yoğurtlu Karışık Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet havuç
• 2 adet haşlanmış patates
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 5-6 adet kornişon turşu
• 1 kutu konserve mısır
• 2 su bardağı yoğurt
• 5-6 yemek kaşığı mayonez
• 2-3 diş sarımsak
• Tuz
• Sıvı yağ

Havuçlu Yoğurtlu Karışık Salata Tarifi'nin Yapılışı

İster beş çayında ister akşam yemeklerinde yiyebileceğiniz nefis mi nefis bir salata bu :)

Öncelikle havuçları rendenin iri gözüyle rendeleyip az sıvı yağda yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. Tuzunu da ilave ediyoruz. Ardından haşlanmış patatesleri ezip üzerine pişen havucu, minik minik doğranmış köz biber, turşu ve mısırları ilave edip karıştırıyoruz.
Yoğurdun içine mayonez ve sarımsakları ezerek karıştırıyoruz. Sonra bu karışımı salatamıza döküp tekrar karıştırıyoruz. Vee salatamız hazır. Afiyet olsun :)