Havuçlu Yulaflı Tencere Keki

Havuçlu Yulaflı Tencere Keki Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 1 su bardağı yulaf
• 1 yumurta akı
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 adet havuç
• 1 çay kaşığı tarçın
• 5 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tane kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı damla çikolata

Sosu için

• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı bal
• 2.5 yemek kaşığı süt

Tepsiyi yağlamak için

• 1 tatlı kaşığı zeytin yağı

Havuçlu Yulaflı Tencere Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için 1 yumurta akını güzelce katılaşıncaya kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra içerisine 1 yemek kaşığı bal koyup tekrar çırpıyoruz.
3. 1 adet havucu rendeleyip içerisine ekliyoruz ve tarçın, süt, kakao, hindistan cevizi, hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4. En son 1 su bardağı çok un haline getirmeden biraz iri çekilmiş yulafı ekleyip çırpıp kek hamurunu hazırlıyoruz.
5. Ve küçük bir tepsiye ortasına bir demir bardak vb koyarak hem bardağı hem tepsiyi yağlayıp etrafına kek hamurunu eşit miktar da döküyoruz.
6. Daha sonrada tencereye kaynar su ilave edip tepsiyi tencerenin içerisine koyup kapağını kapayıp 1 saat kısık ateşte pişiriyoruz.
7. Ve ara ara kürdanla kontrol ediyoruz içinin pişip pişmediğini. Ve 1 saat sonunda kekimizi soğuması için ocaktan alıyoruz.
8. Sosu için.Tüm sos malzemelerini koyup kaynayıncaya kadar karıştırıp ocağı kapatıyoruz ve kekin üzerine gezdiriyoruz sosu.
9. Ve üzerini isteğinize göre süsleyebilirsiniz. Ben hindistan cevizi ve damla çikolata ile süslendim. Keki 12 eşit parçaya kestim ve 1 dilimi yaklaşık 60 kalori gibi birşeye denk geliyor. Afiyet olsun o zaman ❤️.