Haydari

Haydari Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 tatlı kaşığı nane

Haydari Tarifi'nin Yapılışı

Ana yemeklerin yanına şıklık katacak pratik ve leziz olan bir meze türüdür #haydari. Tek başına bile öğün geçirtebilir bence 🙈 mutlaka deneyin. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.

👉Profilimdeki linke tıklayarak instgamdan takip edip destek olursanız çok sevinirim 💜🌺.

1. Yoğurt ilk önce biraz suyla açılır çok duru olmayacak ama koyu kıvamda yani krema gibi olsun.
2. Sarımsaklar soyulup ezilir ve tuzla birlikte yoğurda eklenir.
3. Bir tavaya zeytinyağı ve tereyağ koyulup eritilir.
4. Tereyağ eriyince ocağın altı kapatılıp hemen nane eklenip bir kaç tur karıştırılır.
5. Nane biraz kavrulunca yoğurdun üzerine eklenir ve güzelce karıştırılır.

İşlem budur çok kolay ama bir o kadar lezzetli 😋😋.