36241

kişinin defterinde

Haydari Tarifi Videosu

21 puan, ortalama: 4,86 21 puan, ortalama: 4,86 21 puan, ortalama: 4,86 21 puan, ortalama: 4,86 21 puan, ortalama: 4,86 (21 oy, ortalama: 4,86 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk

Baş rolde süzme yoğurt, baharatlar ve tere yağın rol aldığı, peynirin tadını şenlendirdiği haydariyi yapmak çok kolay. Pratik mezeleriniz arasına girecek, lezzeti ile sizleri kendine hayran bırakacak bu mezeyi sizlerde evlerinizde mutlaka denemelisiniz. Misafir menülerinin, davet masalarının baş köşesinde duran mezeler arasına bir yenisi ekleyeceğiniz haydari yapımı ile de gönlünüzü kazanacak.

Sizlerde haydari nasıl yapılır? merak ediyorsanız lafı fazla uzatmadan tarifine geçelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Haydari Tarifi Videosu İçin Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 1 tutam dereotu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 dilim beyaz peynir
  • 1 diş sarımsak

Haydari Tarifi Videosu Yapılışı

  1. İlk olarak tavaya tereyağını alınarak kızdırılır.
  2. Daha sonra naneyi ekleyerek 1-2 tur çevrilir ve ocaktan alınır.
  3. Karıştırma kabına süzme yoğurt alınır.
  4. Beyaz peynir çatalla ezilerek ufalanır, dereotu ince kıyılır, yoğurdun üzerine ilave edilir.
  5. Son olarak naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuz eklenerek karıştırılır.
  6. Servis tabağına alınarak üzeri zeytinyağı ve dereotu ile süslenir, servis edilir. Afiyet olsun.

Haydari Mezesi

Haydari Mezesi

Haydari Mezesi

Haydari Mezesi

Bu video Yasemin Atalar tarafından gönderilen Haydari Mezesi (videolu) adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(40 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.