Haydari Tarifi

Haydari Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram beyaz peynir
• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı taze nane
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için;

• Zeytinyağı, nane, salatalık ve kırmızı pul biber

Haydari Tarifi'nin Yapılışı

Beyaz peynirimizi kasenin içinde eziyoruz, sonra yoğurdumuzu ilave edip güzelce ezerek karıştırıyoruz. 2 diş sarımsağımızı ezerek ilave ediyoruz. Zeytin yağımızı ve naneyi ekleyip karıştırıyoruz. Servis tabağımızın kenarlarını salatalıkla süslüyoruz ve haydariyi ortasına döküyoruz. Üzerine biraz nane biraz kırmızı pul biber ve zeytin yağı gezdiriyoruz. .

Afiyet olsun