Hazır Baklavalık Yufkadan Tatli

Hazır Baklavalık Yufkadan Tatli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket baklavalık yufka

Sosu:

• 5 yumurta
• 5 yemek kaşığı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Yufkaların içine:

• Ceviz veya fındık
• İsteğe göre hindistan cevizi

Şerbet:

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu
• Şerbet soğuk, kendisi sıcak olacak.

Hazır Baklavalık Yufkadan Tatli Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbet soğuk olacağı için önce onunla başlayabilirsiniz. Kaynamaya başlayınca bir kaç damla limon sıkın.
2. 10 dakika kaynayınca altını kapatın soğumaya bırakın.
3. Sosunu hazırlamak için malzemeleri bir kaba alın ve çırpın.
4. Baklavalık yufkaları teker teker içlerine (isteğe göre hindistan cevizi) ceviz veya fındık serpin ve büzün,tepsiye yerleştirin.
5. Sosunu her tarafa gelecek şekilde kaşıkla dökün.
6. Önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
7. Fırından çıkınca ilk sıcaklığı gittiğinde şerbeti dökün.

Afiyet olsun.