Hazır Yufkadan Burma Tatlısı

Hazır Yufkadan Burma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklava yufkası

Şerbeti için;

• 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 1 çeyrek limonun suyu

Üzerine dökülecek yağ için;

• 250 gram tereyağı
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ

İçi için;

• 1 çorba kasesi fındık

Hazır Yufkadan Burma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. Şekerimizi ve suyumuzu tenceremize alıyoruz ve şeker eriyene kadar tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Şeker eridikten sonra şerbet kıvamını alana kadar kaynatıyoruz. Şerbetin kıvamını almasına yakın limonumuzu koyuyoruz ve 5 dakika daha kaynatıyoruz ve ocaktan alıyoruz ve şerbetimizi soğumaya bırakıyoruz.
Hazır baklava yufkamızı kurumaması için bir örtünün altına alıyoruz. Daha sonra yapraklarımızı tek tek masaya alıyoruz ve üzerine fındık serpiyoruz ve oklava yardımıyla yufkalarımızı büzüyoruz. Daha sonra tepsimize alıyoruz. Tepsimizi doldurduktan sonra erittiğimiz yağımızı burmalarımızın üstüne döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Tatlımız sıcakken soğuk şerbeti burmalarımızın üstüne döküyoruz ve bu şekilde 1 gece bekletiyoruz.

Afiyet olsun.