Hazır Yufkadan Pratik Peynirli Gözleme

Hazır Yufkadan Pratik Peynirli Gözleme Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 paket yufka
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu

İçin için

• Peynir veya ıspanak arzuya göre

Kızartmak için

• Yarım paket margarin

Hazır Yufkadan Pratik Peynirli Gözleme Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta kabartma tozu, yoğurt ve sıvı yağı bir kasede iyice karıştırıyoruz.
2. Yufkalardan bir tanesini sert bir zemine serip harctan her yerine eşit şekilde sürüyoruz ve peynir veya ıspanak harcından yerlestirerek kare olacak şekilde katlıyoruz.
3. Fındıktan biraz büyük margarin alarak teflon tavanın her yerini yağlayıp iki taraflı kızartıyoruz.