Hazırı Aratmayacak Tavuk Burger

Hazırı Aratmayacak Tavuk Burger Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1. 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı instant maya
• Alabildiği kadar un

Çıtır Tavuk İçin;

• Yarım tavuk göğsü
• Cips ya da galeta unu
• 1 yumurta
• 2. 5 yemek kaşığı un
• Sıvıyağ
• İsteğinize bağlı baharatlar

İçi için;

• Domates
• Soğan
• Marul
• Ketçap
• Yoğurt sos ( Yoğurt, baharat karışımı)
• Cheddar peyniri ( İsteğe Bağlı)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Yarım çay kaşığı pekmez
• Yarım çay kaşığı sıvı yağ
• Çok az su
• Susam

Hazırı Aratmayacak Tavuk Burger Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar yine çok güzel bir tarifle karşınızdayım dışardan almaya son hazırı aratmayacak hem kendinize hem çocuğunuza hazırlayabileceğiniz ve ayrıca köfte sevmeyenlere tavukla yapabileceğiniz nefis tarifim var 😍

1. Öncelikle sütü ve suyu küçük bir kaba koyup ılık hale getirelim altını kapatıp maya ve şekeri katıp mayayı sütte aktifleştirelim.
2. Hamuru yoğurmak için bütün malzemelerimizi katıp ele yapışmayacak hamur elde edene kadar yoğuralım.
3. Yoğurduğumuz hamuru 1 saat dinlendirelim dinlendirdikten sonra yuvarlak beze haline getirip tepside yarım saat daha dinlendirelim.
4. Üzerine sürmek için yumurta sosunu hazırlayalım bezelerin üstüne sürelim susamla süsleyelim.
5. Daha önce 175 derece de ısıttığımız fırına koyalım piştiğinden emin oluncaya kadar pişirelim.
6. Pişen hamburger ekmeğimizi soğumaya bırakalım.
7. Diğer taraftan tavuk göğsünü arasından ikiye bölelim önce baharat katılmış yumurtaya sonra una tekrar yumurtaya batıralım ardından ufak hale getirilmiş cipse batırıp sıvı yağ koyduğumuz tavaya koyalım tavuk bitene kadar bu işlemi yapalım.
8. Pişen tavukların üzerine cheddar peynirini koyalım eriyince tavukları alalım.
9. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölelim isterseniz aralarını kızartabilirsiniz hamburger ekmeklerinin alt katına da cheddar peynirini koyup fırında eritelim.
10. Eriyen peynirin üzerine marul soğan domatesi dizelim üzerine tavuğu da koyalım.
11. Hamburger ekmeğinin üst kısmına da hazırladığımız yoğurt sosunu sürelim kapatalım.
12. Nefis Tavuk Burgerimiz hazır hem lezzetli hem doyurucu şimdiden herkese Afiyet Olsun 🥰