Hellimli Sağlıklı Kahvaltı

Hellimli Sağlıklı Kahvaltı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim ince tam buğday ekmeği
• Biraz süzme peynir ya da labne
• 2 dilim hellim peyniri
• 1 dilim hindi füme
• Maydonoz
• Dereotu
• 1 yumurta

Peyniri ve ekmeği kızartmak için:

• Biraz zeytinyağı
• Biberiye
• Kekik
• Biraz limon

Yumurta için:

• Tuz
• Pul biber

Hellimli Sağlıklı Kahvaltı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce küçük bir tencerede yumurtayı haşlıyoruz (ben su kaynadıktan sonra 7 dk pişirdim).
2. Yumurta pişerken bir tavaya biraz zeytinyağı,kekik,biberiye ve biraz limon sıkıyoruz.
3. Tava biraz ısınınca ekmeği koyup kızartıyoruz.
4. Ekmeğin üzerine peyniri sürüyoruz.
5. Sonra hindi fümeyi kesip üzerine koyuyoruz.
6. Onun da üzerine dereotu ,maydanoz (roka çok güzel oluyor bende kalmamıştı)koyuyoruz.
7. Sonra ekmek için yaptığımız karışımın aynısını yapıp hellimi o şekilde tavada pişiriyoruz.
8. Ekmeğin üzerine koyuyoruz.
9. Pişen yumurtayı da sorduktan sonra tabağa koyup kesiyor.
10. Üzerine de tuz,pul biber koyuyoruz.