Helva Tadında Elmalı Pay

Helva Tadında Elmalı Pay Tarifi'nin Malzemeleri

Elmalı harcı için;

• 5 adet elma
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı ceviz

Hamuru için;

• 200 gr tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3, 5 su bardağı un

Helva Tadında Elmalı Pay Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmalı harcını hazırlamakla başlıyoruz. Elmaları rendenin iri tarafından rendeleyip tavaya alıyoruz üzerine tozşekeri ekleyip pişiriyoruz.
2. Üzerine cevizi ve tarçını ekleyip soğumaya alıyoruz.
3. Diğer taraftan oda ısısına gelmiş tereyağımızı sıvı yağ ile birlikte krema kıvamında olana kadar çırpıyoruz.
4. Üzerine pudra şekeri un kabartma tozu vanilyayı ekleyip güzel kıvamlı bi hamur elde ediyoruz.
5. Hamuru 3 parçaya ayırıyoruz bi parçasını dolaba kaldırıyoruz.
6. Diğer iki parçayı birleştirip tart kalıbının altına yayıyoruz ne çok kalın ne çok ince olmalı. Güzelce yaydıktan sonra elmalı harcı ekleyip eşit bi şekilde dağıtıyoruz.
7. Hamurumuzun kalan kısmını rendenin kalın tarafıyla rendeliyoruz.
8. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun:)