Hem Fırın Tepsisinde Hemde Güveçte Tavuk

Hem Fırın Tepsisinde Hemde Güveçte Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tavuk göğsü
• 4 tane patates
• 2 tane soğan

Üzerine;

• 2 tane domates
• 1 tane yeşil biber

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 3 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça

Hem Fırın Tepsisinde Hemde Güveçte Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için tüm malzemeler bir kaba alınıp güzelce karıştırılır.
2. Küp küp doğranmış tavuk, patates ve soğan sosun içerisine eklenir.
3. Yaklaşık iki üç saat kadar bekletilir sonra eşit miktarda güveç kaplarına bölünür üzerine dilimlenmiş domates ve biber eklenir.
4. Güveç kaplarının içerisine yarım çay bardağından az su eklenip fırına verilir.
5. 200° ayarlanmış önceden ısıtılmış fırında pişirilir. ( aynı şekilde güveç kaplarını kullanmadan fırın tepsisinde ya da borcamda pişirilebilir )
6. Güveçleri pişirdiğiniz tepsiye bir miktar su eklemeyi unutmayın 😉.