Hem Fit Hem Çok Lezzetli Tatlı

Hem Fit Hem Çok Lezzetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2+¾ su bardağı (500gr) 0, 5 yağlı süt (175 kcal)
• ¼ su bardağı (20gr) yulaf unu (72kacl)
• ¼ su bardağı (25gr) buğday nişastası (88kcal)
• 2 yemek kaşığı (40gr) süzme bal (132kcal)
• 1 adet (16gr) yumurta sarısı (55kcal)
• 1 paket (5gr) vanilin (20kcal)

İkinci aşama için;

• ½ su bardağı (90gr) 0, 5 yağlı süt (32 kcal)
• ½ paket (40gr) krem şanti (105kcal)

Üzeri için;

• 1 su bardağı (180gr) 0, 5 yağlı süt (63kcal)
• ½ paket (64gr) çikolatalı sos (83kcal)

İçi için;

• ½ paket (100gr) kedi dili (390kcal)  Toplam 1080gr / 1215kcal 9 porsiyon Porsiyon başı: 120gr / 135kcal

Hazırlanışı

1. 500ml sütün içine yulaf unu, buğday nişastası, süzme bal, yumurta sarısı ve vanilini ekleyerek orta ateşte kaynayıp kıvamlaşana kadar sürekli karıştırıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra 2 dakika daha karıştırmaya devam ediyoruz.
3. Daha sonra tencereyi derin bir kapta soğuk suya alıp karıştırarak ılık hale getiriyoruz. Hava almayacak şekilde etrafını içten streç filmle kaplayıp dolapta 2 saat dinlenmeye alıyoruz.
4. Bu sırada üzeri için 1 su bardağı sütle birlikte çikolata sosumuzu orta ateşte kaynayıp kıvamlaşana kadar karıştırıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra 1 dakika daha karıştırıp dinlenmeye alıyoruz.
6. Dinlendirdiğimiz karışımımıza ½ su bardağı sütle krem şantiyi ekleyerek çırpıcı yardımıyla sütü emene kadar çırpıyoruz.
7. Daha sonra blender ile pürüzsüz hale gelene kadar karıştırıyoruz. Karışımımıza kedi dilini ekleyerek spatula yardımıyla ezmeden karıştırıyoruz.
8. Son olarak tepsiye döküp düzleyip, üzerine çikolata sosumuzu döküyoruz.
9. İsteğe bağlı üzerini süslüyoruz. 2 saat daha buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz.
10. Daha önce bu kadar hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı denememişsinizdir emin olabilirsiniz. Afiyet olsun :).