Hem Sade Hem Çörekotlu Krep (7 Adet Ortaboy)

Hem Sade Hem Çörekotlu Krep (7 Adet Ortaboy) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Karışımın yarısı sade pişirildikten sonra kalan karışım için 1 yemek kaşığı çörekotu

Hem Sade Hem Çörekotlu Krep (7 Adet Ortaboy) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce yumurtaları iyice çırpıyoruz. İçine süt ve suyu da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
2. Ununu da ekleyin ve hemen unu karıştırmayın.
3. Ununu karıştırmadan kabartma tozunu unun üstüne döküp öyle karıştıracağız yoksa kabartma tozu topaklanır
4. Tuzunu ve 2 yemek kaşığı yağını da ilave edip karışım güzelce karışır ve hazır olur.
5. Dikkat edilecekler; önce krep tavamız 1 yemek kaşığı yağ ile ıslatılır ilk krep için kullanılır diğerlerine gerek yoktur yapışmayacaktır ve tava ısıtılır.
6. Orta boy krep için bir buçuk kepçe karışımdan tavaya dökülür ve her tarafına tavayı kaldırıp gezdirecek dağıtılır.
7. Kızarınca spatula ile çevrilir.
8. Dilediğiniz kadar karışımdan kalınca içine 1 yemek kaşığı çörek otu atın ve kalanı öyle pişirin.