Her Derde Şifa Olan Çörek Otu Kurabiyesi

Her Derde Şifa Olan Çörek Otu Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 2/5 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yumurta (Akı içine sarısı üstüne)
• 1 çay kaşığı tuz

Her Derde Şifa Olan Çörek Otu Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına un, tuz, çörekotu, kabartma tozu ilave edip güzelce karıştırılır. Ve ortası açılır.
2. Yoğurt, tereyağı, sıvı yağ, yumurtanın akını koyup güzelce yoğuruyoruz.
3. Daha sonra kıvam aldığında fındık büyüklüğünde elimizle yuvarlayıp şekil verip tepsimize diziyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı serip önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Not;Kurabiye yaparken kıvamı önce kum gibi oluyor. Eger sert gelirse şekil oluşmaz ise 1 çorba kaşığı kadar yoğurt ekleyip kıvam oluşmasını sağlıyoruz. Bu bütün tuzlu kurabiyeler için geçerli. 😋.